词语“当归炖鸡”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	当归炖鸡
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	当归炖鸡药膳。《家庭药膳手册》方。母鸡1只，当归30克，捞糟汁60克。将鸡治净，当归洗去浮灰；将鸡放入沙锅内，同时加水、糟汁、当归、姜、葱、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时；出锅时撒胡椒面。佐餐食。功能补气养血，润肠。主治气血不足之头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力、及妇女月经不调、老人或产后便秘等。
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