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刘兴洽、刘岳编著，辽宁人民出版社1980年出版，32开，168页。
本书主要介绍山楂的品种和种类，山楂生长发育的规律及其生态环境的要求，繁殖技术，山楂园林的建立、果园管理、病虫害的种类及其防治技术，山楂的采集、贮藏及加工利用的途径方法等内容。其附录部分介绍了山楂的药用价值。
附有墨线图。
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