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出《本草纲目》,又名香、谷香。
为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill的成熟果实,主产山西、内蒙古等地。辛,温,入肝、肾、脾、胃经。温中散寒,理气止痛,和胃。治寒疝,睾丸偏坠,胃腹冷痛,呕吐,肾虚腰痛,痛经。
煎服:3~9克。本品含挥发油即茴香油,内含茴香醚(Anethole)、右旋小茴香酮(Fenchone)、甲基胡椒酚以及茴香醛、右旋蒎烯、莰烯、二戊烯等。茴香油能促进胃肠蠕动和分泌,有驱风、解痉祛痰作用。据报道茴香醚可升高白细胞。
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