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古代棺材和盖接缝的榫头，称为“衽”，又称为“小要”，俗称“锭胜”、“定胜”，《寒夜丛谈·谈礼》：“古者棺不用钉，以皮纵横束之，棺盖合缝处则连之以衽。
衽，小要也。今俗名‘定胜’。
”定胜的形状是两头大，中间小。以此形状做的糕点，也叫“定胜”，南方称为“定胜糕”。《坚瓠二集·俗谶》：“凡大试，亲友则赠笔及定胜糕、米粽各一盒，祝曰‘笔定糕粽’。”
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