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是中国稀有而珍贵的牦牛类型。其成年公牛一般高120．8厘米，活重261．4公斤；成年母牦牛一般体高108．1厘米，活重189．7公斤。绒毛浓密，特别耐寒。成年公牦牛剪裙毛量3．62公斤，抓绒量为0．6公斤，尾毛量0．62公斤，尾毛长52．3厘米，成年母牛剪裙毛量1．18公斤，抓绒量0．75公斤，尾毛量0．25公斤，尾毛长44．7厘米。成年白牦牛的产量和毛长度，均超过九龙牦牛。白牦牛的尾巴和裙毛，在历史上曾经是贡品。
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