天工开物
中国古代最重要的一部科技著作。 明刊本分上、中、下3卷，共18章。初刻于崇祯十年(1637)，中华书局1959年按初刻本影印出版。 宋应星著。 本书内容丰富，涉及工农业各个部门的生产技术。 全书共53000字，插图123幅。《乃粒》述及稻、麦等粮食作物的种植、栽培技术和有关农具；《乃服》介绍养蚕和纺织等生产技术，以及工具、设备和操作要点；《彰施》介绍各种植物染料和染色技术；《粹精》叙述作物收割、脱粒和加工；《作咸》介绍制盐技术；《甘嗜》叙述制糖技术；《陶埏》介绍砖、瓦、瓷的制造工艺过程；《冶铸》介绍冶金技术；《舟车》叙述各种船舶和车辆的结构和使用方法；《锤锻》介绍制造铁器和铜器的工艺过程；《燔石》记述烧制石灰、硫磺和采煤的技术；《膏液》叙述油料作物的各种提制技术；《杀青》介绍了全套造纸工艺；《五金》叙述了各种金属矿的开采、冶炼和加工技术；《佳兵》叙述各种武器的制造技术；《丹青》介绍颜料的制造工艺；《曲蘖》记述造酒技术；《珠玉》叙述各种珠宝的开采。 《天工开物》第一次从科技的角度综合研究工农业生产领域的技术知识，并构成了科学体系。它标志著中国明代工农业生产中的科技水平，贯串了近代技术哲学思想指导下的实证精神。它所包含的社会经济史料是了解明代社会经济状况的珍贵材料。 |