城市农副产品市场
中国城市内进行以农副产品集市贸易为主的交易场所。 一般在城市内固定的地点进行。参与市场活动主要是国营或集体农业生产单位、农民与城市消费者,直接进行产销见面的交易。城市农副产品市场是城市市场的一个重要组成部分,是中国城市居民蔬菜、水果、副食品供应的重要场所。 随著商品经营政策的放开,城市居民日常生活的粮、油、肉食、水产品、禽类、蔬菜、水果等的供应相当部分靠直接到农副产品市场购买。 同时,随著改革开放的深化与商品经济的发展,城市农副产品市场中的贩运贸易、批发交易的比重明显上升,其辐射范围也不断延伸,并在此基础上兴起了一批著名的专业批发交易市场。 |