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字词 土盐
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 土盐

旧时珞巴族食用盐十分短缺,一般都由藏区供给。

一旦买不到食盐,他们即用土法提取植物所含的卤碱来代替。提取土盐的办法是将鸡爪谷壳烧成灰后,在锅里烘烤数天,然后用一种树叶把灰包成若干小包,并用针在包上扎许多小孔。此后把这些小包和没有酿好的酒糟分层码放在陶器中,密封二三个月后,小灰包即变成咸、甜的硬块,捣碎后就是土盐。解放后,内地的食盐大量运到珞瑜,这种珞巴土盐再也不见了。

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