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土壤具有的吸收、保存某些物质(包括气体、液体、分子和离子等)的能力。
根据吸收方式的不同，可分为机械吸收性能、物理吸收性能、化学吸收性能、物理化学吸收性能、生物吸收性能五种。土壤吸收性能在农业生产上有很重要的意义，表现在对保持和供应植物养分的影响，对土壤结构性的影响，对土壤酸碱性的影响，对施肥的影响等四个方面。
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