固体培养基

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在液体培养基中加入适量的凝固剂，使其在常温下表现为凝胶状态的培养基。

将各种营养成分溶于水中即制成液体培养基，常用的凝固剂是琼脂，常用量1．5%。液体培养基加入琼脂加热溶化，待冷却后即为固体培养基。可用于微生物的培养、分离、鉴别、保藏等多方面工作。

当在液体培养基中加入的琼脂量减少到0．5%时，培养基具有固体和液体双重性，称为半固体培养基。

可用来观察细菌的运动性、噬菌体分离培养及效价测定等工作；在组织培养和原生质体培养中也被采用。除了人工添加凝固剂的固体培养基外，在实验室和大生产中还可利用天然基质作成固体培养基，如麸皮、米糠、小米、大米、麦粒、棉子壳等。