| 字词 | 团鱼汤 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 团鱼汤 药膳。 《饮膳正要》方。团鱼(鳖)1000克，羊肉500克，草果5克，姜、胡椒粉、盐、味精适量。 团鱼放沸水内烫死，剁去爪、头，揭去硬壳，掏出内脏，洗净，切成1厘米见方的丁；羊肉洗净，切成2厘米见方的块；将团鱼肉、羊肉、草果、姜放人锅内，加清水适量，武火烧沸，文火炖至肉熟。加盐、胡椒粉、味精。功能滋阴和胃。主治阴虚发热，骨蒸劳热，脚气病等。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。