商办工业的技术改造

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改进商办工业企业生产工艺和扩大生产能力的技术措施。

新中国商办工业是在资金长期匮乏，物质、技术条件困难情况下发展起来的，不少工厂的生产技术装备老化陈旧，不能适应现代商品生产发展的要求。从1980年开始，商业部提出在“六五”计划时期商办工业技术改造的重点是改善技术装备，改进卫生条件，降低能源消耗，提高原料、材料利用率，发展综合利用，调整产品结构，改进包装。

此后，进一步规定，商办工业技术改造的重点是食品工业，特别是与人民生活关系密切的粮食油脂加工、肉类食品加工和酿造、豆制品、糖果、糕点等食品加工生产工业的技术改造。商办工业在国家实行优惠政策、安排专项贴息贷款的扶植下，1984年至1985两年共安排技术改造项目492项。