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又称质量检验。
商检机构运用各种检验方法对进出口商品的品质、规格、等级等进行的检验。品质检验主要包括两项内容：(1)外观质量的检验，即对商品的外形、构造、花色、疵点、气味、触感、表面缺陷等的检验；(2)内在质量的检验，即对商品内的成分、有害物质的含量、化学成分、物理性能、机械性能、工艺质量、使用效果等的检验。
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