台湾农村家事教育立法

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台湾地区从20世纪50年代开展农村家事教育活动。1987年，台湾公布《高级农业职业学校课程标准及设备标准》，将农村家事科更名为农村家政科，将教育目标规定为：(1)培养家庭教育所需的知识与技能；(2)培养农村家庭专业知识，涵养职业道德，以增进就业能力；(3)培养学生创造及服务精神，以改善农村生活环境。《标准》还规定：农村家政科开设的课程文化基础课占35．5%，包括国文、英语、社会科学概论、音乐、美术、体育等；专业基础课占13%，开设数、理、化、生物、计算机、农业概论、家政概论；专业课及实习占41．5%，开设有家庭管理、家庭机具维护、农场经营、园艺、家政推广、农村社会与家庭、食品营养与卫生、食品加工、烹饪、食品安全、服装材料与管理、缝纫、实用美术、韵律活动、家庭工艺、儿童发育与保育等课目。选修科目占10%，开设课程有社仪、琴法、膳食及幼儿工作等。