厌氧培养法

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一种适用于厌氧微生物的培养方法。

厌氧微生物对氧敏感，在分离、鉴定的培养过程中均需给予低氧化还原电势的厌氧环境。否则就不能生长甚至死亡，影响培养效果。常用的厌氧培养法有化学、生物和物理三类方法。化学方法采用化学药品把培养器中的氧气耗去，造成缺氧培养环境。

例如，用焦性没食子酸在过量碱溶液中吸收游离氧。生物去氧法，是利用燕麦萌发时具旺盛的呼吸作用，吸收培养环境中的氧气，形成缺氧环境。物理去氧法，是将接种物置于一个抽去氧气，补充氮、氢、二氧化碳气的密闭箱中，甚至把接种、培养和鉴定等全部检验过程，都置于这种无氧密闭箱中。这就是目前厌氧菌检出率最高的厌氧箱培养法。