半滑舌鳎

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俗称“牛舌头”或“狗舌”，硬骨鱼类。

鲽形目，舌鳎科。体延长，呈舌状。

眼甚小，两眼均在头左侧，上眼位置较下眼稍前。

有眼侧深褐色，大部分被栉鳞，侧线3条。无眼侧白色，被圆鳞间或有弱栉鳞，无侧线。系温水性近海底层鱼类，喜栖息于泥沙质底层海区，随季节变化，于近岸浅水和离岸深水之间移动。

9－10月产卵，卵浮性。主要摄食小型虾、蟹类。生长快，个体大，最大个体长达800毫米，愈10龄，体重可达2700克。

肉嫩、味美，为名贵经济鱼类。分布于太平洋西部及中国近海。近些年来，由于捕捞强度大，资源损害严重。

现通过增殖力图恢复资源，并规定在自然情况下，可捕体长为170毫米以上。