| 字词 | 千层油酥饼 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 千层油酥饼 俗誉”西秦第一点”。它以色泽金黄、脆而不碎、油而不腻、香酥可口而受到中外宾客欢迎。相传唐高宗李治和武则天信佛教，当玄奘法师翻译佛经达千卷时，唐高宗曾命宫廷厨师特制“千层烙饼”赏赐给玄奘。据说，在玄奘圆寂后举行遗体安葬的那天，长安附近几百里地之外赶来送葬的100多万人中，也都带著寓意千卷佛经的各种食品来祭奠。 |
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