（八）麻类、啤酒花、烟草和中药材等

1.麻类。麻类在新疆是小宗作物，栽培面积不大，有大麻、罗布麻（多为野生）和亚麻。
新中国成立初期麻类产量324吨，1960年为1 725吨，1990年为1.55万吨。1995年麻类面积0.42万公顷，产麻1.42万吨。麻类产区近两年集中在伊犁地区，年产量占全区的98%以上，主要是亚麻。
大麻主要用于打绳制作畜力套具，也有用大麻种子榨油供食用。80年代初，禁止大麻生产。
亚麻韧皮纤维可织布，种子可入药。1985年伊犁地区从黑龙江引入试种，表现良好，经检测，纤维强度高，理、化指标均符合国家要求。种植面积0.2万公顷，原茎产量高，平均亩产200～300公斤。其后，乌鲁木齐头屯河、三坪农场试种亚麻也获成功。
2.啤酒花。1960年从东北引进，1962年试种成功，亩产干花75公斤，1963年增至128公斤。新疆啤酒花软树脂含量16%～18%，高于14%的全国平均含量，α-氨基酸含量7%～9.7%，高于世界平均5.8%的水平。1978年种植面积达到465公顷，产干花923.1吨，平均亩产132公斤。1982年面积扩大到9 653公顷，产花1.27万吨，由于发展过快，造成大量积压。1983年面积压缩至6 820公顷，产量1.13万吨。1990年面积4 360公顷，产量1.14万吨。1995年面积5 180公顷，产量1.37万吨。
3.安息茴香。新疆称之为孜然。主产于南疆喀什、和田、阿克苏3地区。新疆一般年份种植5 300～6 700公顷。因其经济价值高、生长结实、可避开冰雹，又可套种于棉田中，近年来发展甚快。1995年出口250.6吨，创汇30.41万美元。
4.烟草。新疆烟草1949年面积430公顷，总产0.03万吨，亩产量50公斤。1962年为最高峰，面积6 150公顷，总产量0.68万吨，亩产量73公斤。此后趋向减少，1980年种植280公顷，总产量0.07万吨，亩产量150公斤。从1981年起转为回升，1990年种植850公顷，总产量0.35万吨，亩产量275公斤。1986、1988年先后试种烤烟和香料烟取得成功并逐步推广。据自治区烟草公司统计，伊宁、霍城、玛纳斯、呼图壁、乌苏等县和农八师共种植烤烟819. 7公顷，总产1 700吨，亩产量138公斤；察布查尔、呼图壁、奇台、玛纳斯、温泉等县共种植300公顷香料烟，总产量225吨，亩产量50公斤，基本满足新疆卷烟厂的生产需要。
5. 中药材。
(1) 西红花。过去主要依靠进口，价格昂贵。新疆1987年引种，主要在策勒县种植，产量较高，亩产干花1 500克左右，价值5 000～7 000元，单产超过兄弟省区，质量超过中国药典关于西红花的全部检测标准，优于进口西红花。同年策勒西红花生产技术被列为新疆 “星火计划”项目。阜康等县（市）亦有种植，并获成功，但面积不大。
(2) 枸杞。1958年从宁夏引进试种，农垦厅芳草湖农场一分场，在60年代中期一次定植枸杞10公顷，其他地区经几年试种，唯精河县产品质量好。1980年自治区确定精河县为枸杞生产基地，1982年初见成效，当年成交60吨。经济效益好，从此农民热情高涨，枸杞种植面积迅速扩大。精河县1992年种植枸杞0.21万公顷，产枸杞2 500吨，创产值4 000多万元，精河枸杞最高亩产量378公斤。1993年精河枸杞面积扩大到4 100公顷，产枸杞3 100吨，产值3 940万元，占全县农业总产值的30. 3%。仅枸杞一项，当年上交农林特产税254万元，占全县财政收入的16. 3%。由于生产经济效益高，新疆不少县、场也纷纷引种。1995年全区栽培面积为0.62万公顷，总产5 320吨。近二、三年由于供过于求，枸杞售价大大降低。为广开销路，提高效益，强化枸杞的开发利用，精河县建立枸杞包装厂、加工厂、药油厂，精河县西天山开发公司还研制出以枸杞为主要原料的杞芸口服液，产品畅销国内外。
(3) 甘草。70年代中期，生产建设兵团农场及农学院人工试种甘草，80年代初用种子进行大田播种，试验取得成功。1985年巴楚县建立甘草试验站，到1987年与生产建设兵团南疆垦区共种植甘草1.6万公顷，人工抚育天然甘草2.11万公顷。
6. 薰衣草。薰衣草油是香料工业重要原料。新疆1963年自北京引进试种成功，逐步在乌鲁木齐头屯河农场、生产建设兵团农四师各团场种植，1989年发展到598公顷。产油量70年代前不足1吨，1989年接近20吨，占全国的90%以上，已成为我国薰衣草油的主要产地。据测定，新疆薰衣草油色泽、香气、相对密度、旋光度、折光指数、溶混度、酸值、酯值等技术指标均达到国家标准，有些指标已超过进口标准，发展前景十分乐观。
7. 麻黄草。新疆麻黄草主要是野生，面积133万～140万公顷，品种有11个，其中生物碱含量达到药用标准(0. 8%以上)的4个，储量约有45万～50万吨。立秋后，4个品种麻黄草的麻黄素含量一般可达到1.3%～1. 8%。
新疆制药厂1980年开始生产麻黄素，1986年获得国家银质奖，并且通过了商检局免检。因其质量上乘，在德国、美国、英国等国际市场上享誉很高。1980—1993年，制药厂年均为自治区创汇100万美元，创利税300万元人民币。
由于麻黄素生产经济效益好，各地都竞相生产。加之内蒙、宁夏麻黄草资源枯竭，厂家纷纷到新疆联营办厂。几年内新疆以麻黄草为原料的企业就发展到12家。全区年消耗的麻黄草已由1980年的6 000多吨增加到1995年的6万多吨，照此下去，再有10年，新疆的野生麻黄草资源也将枯竭。1996年“禁采期”(北疆4月1日—9月1日)因原料短缺，有50%的加工设备闲置。
和硕县经四五年人工栽培的200公顷麻黄草最高的植株已达70厘米，麻黄素的含量也达到1. 6%～1. 7%，国家准备1996年继续投资再种植667公顷，但麻黄草生长缓慢、人工栽培投资巨大，明显制约其发展。因此应认真研究，搞好宏观调控，合理开发利用和保护麻黄草资源。
新疆主要农业经济指标与全国对比情况见表6-2-10。

表6-2-10 主要农业经济指标与全国对比

指 标	1980年				1990年				1995年
	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次
1.农业产值（亿元） 农业人均农业产值（元）	1 454.1 177.5	22.3 245	1.53 138.03	21 3	4 954.3 438.6	110.5 737.3	2.23 168.1	18 4	1 186.74 1 315.2	315.0 2 897.4	2.65 220.30	16 1
农业产值占农林牧渔业 总产值的比重(%)	75.6	72.4		9	60.7	76.4		2	58.41	77.64		1
2.粮食总产量 （万吨）	31 822	388.5	1.22	23	44 624	676.9	1.51	23	46 673	730.2	1.56	22

（续）

指 标	1980年				1990年				1995年
	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次	全国	新疆	新疆为 全国的 %	新疆 在全 国的 位次
粮食亩产量（公斤） 人均粮食产量（公斤） 3.棉花总产量（万吨） 棉花亩产量（公斤） 人均棉花产量（公斤） 4. 油料总产量（万吨） 油料亩产量（公斤） 人均油料产量（公斤）	182 324 270.7 37 2.8 769.1 65 7.3	119 304 7.9 29 6.2 17.6 44 13.7	65.38 93.83 2.92 78.38 211.43 2.29 67.69	25 17 11 12 5 15 21 3	262 393 451 54 4 1 613 99 14.3	242 454 46.9 72 31.4 39 96 26	92.37 116.5 10.39 133.33 795 2.42 96.97 181.82	18 6 5 3 1 16 23 3	283 396 470.9 58 4.0 2 250 116 19	306 443 93.5 84 56.8 49.4 107 30	108.13 111.87 19.86 144.83 1 420.0 2.20 93.04 157.89	12 6 1 2 1 14 15 2
5. 甜菜总产量（万吨） 甜菜亩产量（公斤） 6.水果产量（万吨）	630.5 950 67	38.5 1 059 15.6	6.11 111.47 2.30	4 5 12	1 452.5 1 445 1 874.4	224.4 2 237 79.9	15.45 154.81 426	3 3 9	1 388.1 1 342 4 214.6	288.1 2 702 114.3	20.60 201.34 2.71	2 1 13