（二）蔬菜

1981年7月， 市农业局建立蔬菜科学技术推广站。该站建立后， 在引进、培育和示范推广蔬菜新品种、因地制宜地推广优质、高产、稳产的先进技术和栽培措施， 防治蔬菜病虫害， 研究和解决淡季蔬菜供应等方面， 取得显著成绩。15年来， 该站获得各种科技成果奖励39项， 其中获国家级科技进步奖2项(其中一等奖1项， 二等奖1项), 部市级科技成果奖33项 (其中一等奖2项， 二等奖11项， 三等奖20项)。其中1990—1996年获省 （市） 部级奖5项， 具体获奖项目如下：
(1)塑料大棚蔬菜栽培气象条件和稳产高产技术研究， 1993年8月获上海科技兴农三等奖。该项目推广面积为229公顷， 新增产值425.5万元。
(2)蔬菜遮阳网覆盖栽培试验推广， 1994年8月获上海市科技兴农二等奖。该项目从1990—1993年累计推广面积为0.65万公顷次， 增加产量2 500万千克， 产值1 000余万元； 提高公顷产3 750千克， 公顷产值1 800元； 提高蔬菜成苗率20%, 出苗率10%～15%。
(3) 中棚蔬菜设施配套综合生产技术， 1995年8月获农业部丰收计划三等奖。该项目推广面积为1 412公顷， 两年新增产量1 959.03万千克 (其中单产增长率为17.18%, 单产达到94 650千克), 增加产值2 814.18万元， 新增纯收益2 390.62万元。
(4)上海市郊区蔬菜田间杂草及其化学防除，1995年11月获上海市科技进步三等奖。该项目从1990—1993年推广面积累计达21 907公顷次。菜地推广应用化学除草技术省工节本， 以每公顷节省60个劳力计算，6年共节省劳力40万工； 以每公顷菜地节省人工费用300元计算， 6年共节省人工费200万元。该技术的推广还达到了增产增值效益， 以土豆为例， 以每公顷增加收入217.5元计算， 6年共增加收入900万元。
(5) 万亩洁净蔬菜综合配套技术应用， 1996年8月获农业部丰收计划一等奖。该项目推广应用了836公顷， 平均每公顷生产优质洁净蔬菜99 736.5千克，公顷产值61 756.5元， 比计划30 000元/公顷， 增105.1%, 创产值4 326.7万元。该项目推广应用两年，共生产优质洁净蔬菜10 679万千克， 创产值748 511万元， 新增产值3 261.5万元。甘蓝、萝卜、甜椒、甜瓜送上海市绿色食品测试中心核测， 都达到绿色食品蔬菜标准。1995年， 实验区加工小包装规格化蔬菜1万吨， 为上海市民提供了大量优质的洁净蔬菜。