（二）桐口粉干

该产品是福建省闽侯县独具特色的传统大宗特产， 1988年获得福建省食品工业名、特、优、新产品展评武夷杯奖， 首届中国食品博览会银奖。
桐口粉干原出产于闽侯县荆溪镇桐口村一带， 过去以手工制作为主，至今已有几十年的工艺历史。现主要厂家是浦前粉干厂，经过改进工艺，制作方式也由手工向半自动化流水作业发展。该厂年产量可达1000多吨。