（三）园地

园地是指种植多年生或长期作物的土地，本省园地比重逐年增加。1990年，园地面积1 223万亩，占全省土地面积的4.6%，其中果园977万亩，茶园64万亩，桑园30万亩，热作园152万亩。园地分布较广，滩地、平地、岗台地、丘陵地、低山地，中山地以至石灰岩山区均有分布。但由于各种作物对气候和土壤条件要求不同，其分布具有明显的地带性。
果园： 本省水果以柑桔橙、香蕉、菠萝、荔枝等岭南四大名果为主。在果园中，柑桔橙289万亩，全省各地均有分布。珠江三角洲、雷州半岛以橙为主，潮汕平原和兴梅盆地以椪柑、蕉柑为主，粤北山区以温州蜜柑为主； 香蕉162万亩，以珠江三角洲和茂名、阳江较为集中； 菠萝51万亩，分布在本省的中、南部热带和亚热带地区； 荔枝178万亩，主要分布在珠江三角洲、茂名、汕头等地，尤以东莞、增城、从化、高州四市县的荔枝量大质优。另外，还有龙眼和其他杂果298万亩。
茶园： 在本省的分布较广，在韩江流域，基本为丘陵山地茶园，生产乌龙茶为主； 粤北山区则较多低、中山地茶园，生产绿茶为主； 粤中、粤西盆谷地和雷州半岛以岗台地茶园为主，生产红碎茶，其中英德县是省内最大的红茶生产基地。
桑园： 蚕桑生产是本省传统生产项目，历史上主要分布在珠江三角洲的顺德、南海一带基塘地区。自80年代以来，蚕桑基地已从珠江三角洲地区转移到西江、北江和鉴江流域。
热作园： 主要分布在湛江、茂名等热带亚热带地区，以种植橡胶、剑麻、香茅、胡椒等为主。1990年热作面积152万亩，其中橡胶129万亩，剑麻10.5万亩，香茅7万亩，胡椒5.5万亩。