（一）自给半自给生产阶段1949—1978年

1949—1957年，是辽宁省畜牧业恢复和发展时期，这一时期主要以发展动力型畜牧业为重点。由于农业生产需要，加之政府采取了保护牲畜和繁殖牲畜的政策，农民养畜积极性很高，畜禽存栏数创历史最好水平。1957年与1949年相比，大牲畜存栏增长27.7%，生猪存栏数增长93.5%，羊存栏数增长154%。主要是由农户分散经营，国营畜牧业饲养头数只占1%左右。1958—1977年，是畜牧业的起落徘徊时期。这一时期，历经“大跃进”、“三年自然灾害”、“十年文化大革命”，牲畜存栏头数几经徘徊，几经起落，但在广大干部和农民的努力下，到1977年，全省生猪存栏数突破了1000万头大关；其他畜禽存栏头数都有一定的增长。但出栏率都很低，猪的出栏率只占46.7%，是典型的头数畜牧业。这一阶段的畜牧业具有三个显著特征：
❶生产的起落波动度大；
❷畜牧业从属于种植业，养畜为种田，大牲畜主要作役用，养猪偏重于积肥；
❸把畜牧业当作一种家庭副业。一般猪、禽由一家一户分散经营，靠家庭辅助劳动和传统饲养方法，一瓢食，一把米，有啥喂啥，饲养周期长，能出售的产品少。