（一）科研机构、队伍

1. 水产科研机构。新中国成立以来， 湖南省水产科研机构在省、地 （市） 人民政府的重视和支持下， 相继建立。至1995年， 建成省级水产科研机构1个， 地 （市） 级水产科研机构6个， 一些重点渔业县和水产企业也建立了相应的水产科研机构。湖南农业大学和湖南师范大学建立了与水产有关的科研机构，从事水产科学研究。各级水产科研机构现有职工总数300多人， 科技人员占70%, 具有高级技术职称的42人， 其中， 工程院院士1人， 研究员3人。
湖南省水产科学研究所， 于1959年12月成立，所址设在长沙市郊区国营综合农场马栏山， 1960年10月建成， 隶属省农业厅领导。1961年迁至沅江。该所在不同历史时期内部机构设置如下： 1963年， 内设机构为4室1科， 即办公室、养殖研究室、捕捞研究室、水生生物研究室、政工科； 1968年水科所成立革命委员会， 实行“一元化”领导； 1978年恢复所长职务设置， 内设机构为养殖室、资源捕捞室、情报资料室、办公室、政工科； 1985年根据有关精神， 实行党支部领导下的所长负责制， 各研究室成立课题组；1994年， 课题组升格为研究室； 1995年该所改由省水产局直接管理， 仍属正处级事业单位。现有干部职工115人， 其中科技人员占70%, 有高级研究人员15人， 中级研究人员35人。该所主要任务是： 承担全省淡水水生经济动植物的养殖和增殖研究， 探索开发利用的方法和途径， 以及水产生产的发展规律。指导原则是以应用和开发研究为主， 基础研究为辅， 面向生产， 为生产服务为宗旨。
地 （市） 水产科研机构， 隶属于地 （市） 水产主管部门， 主要承担本地区渔业生产中需要解决的科研课题和技术，一般以推广开发研究为主。至1995年，岳阳、株洲、湘潭、邵阳、娄底、郴州等地 （市） 相继建立水产研究所。现有职工153人，科研人员占50%，高级研究人员12人。
另外， 一些重点渔业县 （市） 和水产企业也建立了水产研究所， 主要任务是普及水产科学知识， 推广和开发实用技术， 或针对某 一养殖对象开展专门研究。如汉寿特种水产研究所， 专门从事甲鱼、牛蛙的养殖和繁殖研究； 桑植娃娃鱼研究所， 进行大鲵有关研究。
2. 高等院校水产科研力量。与水产业相关的科研机构， 隶属于高等院校。有湖南农业大学水产系，湖南师范大学生物研究所。主要承担淡水水生动物的基础理论和应用技术研究。现有专业技术人员36人，高级研究人员15人， 其中工程院院士1人。这支水产科研队伍知识渊博， 研究手段先进， 为湖南水产业作出了重大贡献。