（一）油料统购

青海的油料购销走过了与粮食购销相同的道路， 1953年12月青海省根据中共中央和原西北行政委员会的统一部署， 作出了关于实行油料计划收购的决定。 1954年上半年， 在东部农业区开放试点， 秋收后全面推行。油料计划收购的政策要点是：
❶坚持 “三兼顾” (国家、 集体、 个人) 政策；
❷坚持 “多产多吃， 增产多留” 的分配原则；
❸坚持“分等论价， 优质优价”政策；
❹加强市场管理， 打击投机倒把活动。 1956年10月， 省委省政府决定将原受中国油脂公司和省商业厅双重领导的青海省油脂公司由省粮食厅领导。 1954—1957年的购留比例， 除1956年收购比重偏低外， 其余3年统购占总产的比重平均为50%左右。 1958—1962年农业生产遭到严重破坏， 油料产量和统购数量急剧下降。全省油料产量降低到4000～7 000吨， 统购数量下降到900～1 300吨，统购占总产的比重3年平均不到25%。 为尽快恢复和发展油料生产， 1963年春季决定对完成统购任务后超收农民的油料， 一律在原统购价的基础上加价20%。 由于青海油料发展潜力较大， 原定统购基数偏低， 新老产区负担不平衡， 没有立即实行超购加价办法。 到1971年， 全省油料的生产布局和商品率基本稳定， 当年秋收后对超收农民的油料一律在原统购价的基础上加价30%收购。 1979年又将超购价幅度由30%提高到50%。 中共十一届三中全会后， 为了妥善解决新老产区统购基数负担畸轻畸重与超购加价不合理的问题， 1982年9月省人民政府决定： 将油菜籽的统购基数按统购价、 超购部分按超购价分别计价的办法， 统一改为比例价 (40%按原定统购价， 60%按原超购价计价的办法); 胡麻籽和低芥酸油料， 按 “倒三七” (30%按原统购价， 70%按原超购价的综合计价办法) 的比例价计价。 1981年全省油料的产、 购、留三项经济指标与1962年对比， 播种面积由3.33万公顷增加到7.91万公顷， 增长了 1.4倍； 亩产由14.3千克增加到53.5千克， 增长了2.7倍； 总产量由7 270吨增加到6.34万吨， 增长了7.7倍； 国家统购数量由1 360吨增加到4.42万吨， 增长了31.5倍；国家收购占总产的比重由18.7%增长到69.7%, 增加了51个百分点。 1982—1987年6个粮食年度中， 国家统购的油料有5个年度突破了5万吨。