（一）商品猪基地建设

80年代初，安徽推广以发展瘦肉商品猪为中心的“公猪外来良种化，母猪本地良种化，肥猪杂交一代化”养猪，省农牧部门及时进行调查、选点，进行推广。1984年8月，阜阳、长丰两县被批准为国家瘦肉型商品猪基地县。1985年，安徽人民政府批准凤阳、蒙城两县为瘦肉型商品猪基地县，由省县合资建设，并于1987年建成验收。到1987年，阜阳、长丰两县出栏瘦肉型猪已分别占当年出栏的52.3%和47.2%。1987年12月，安徽省人民政府决定有计划、分阶段增建颍上、利辛、宿县、灵璧、泗县、五河、太湖、肥东、歙县等18个瘦肉型商品猪基地，分年度安排纳入基本建设计划。到1994年为止，全省共建设了27个商品猪基地县，年产猪肉产量占全省猪肉40%以上。