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亦作“龍牙”。茶名。産於建州。始見載於宋。宋·姚寬《西溪叢語》上：“茶有十綱，第一、第二綱太嫩，第三綱最妙，自六綱至十綱，小團至大團而止。第一名曰試新，第二名曰貢新，第三名有十六色：一曰龍團，二曰雪白茶，三曰萬壽龍芽。”宋·謝宗可《茶筅》詩：“萬縷引風歸蟹眼，半瓶飛雪起龍牙。”
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