| 字词 | 黑白花牛 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 黑白花牛一种乳牛。原产荷兰。有2000多年的历史。分乳用和乳肉兼用2种类型。乳用型成年公牛体重为1000～1200 kg，母牛体重650～750 kg。年平均产乳6500～7500 kg，乳脂率为3.4%～3.8%。兼用型成年公牛体重900～1000 kg，母牛体重550～650 kg。年平均产乳4500～6000 kg，乳脂率3.9%～4.5%，屠宰率约55%～60%。 黑白花牛Holstein cattle |
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