字词 | 黄米粽子 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 黄米粽子 黄米粽子端午节节日食品。北魏高阳太守贾思勰著《齐民要术》称:用菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。古时称为“角黍”。黄米粽子用黄粘米(又叫黍米)加红枣,用粽叶包成三角体形,放锅内煮熟即成。 ☚ 黄米年糕 黄焖羊肉 ☛ |
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