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亦稱“胡麻粥。”用胡麻仁熬製之稀飯。傳説飲後能使乳母多乳。《南史·齊宣孝陳皇后傳》：“后生高帝。高帝年二歲，乳人乏乳，后夢人以兩甌麻粥與之，覺而乳驚，因此豐足。”唐·白居易《七月一日》詩：“饑聞麻粥香，渴覺雲湯美。”原注：“胡麻粥，雲母湯。”
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