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字词 麻汁茼蒿
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
麻汁茼蒿

麻汁茼蒿

潍坊春季凉菜。将茼蒿洗净、沸水烫好、切段,加入熟香椿芽段、熟对虾片、鸡蛋糕丝,撒上姜末、精盐,浇上麻汁、米醋拌匀、装盘即成。

☚ 麻酥   麻汁酥饼 ☛
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