麪miàn

面粉，面條，亦泛指面食製品。張衡《七辯》：“灂凌輭麪，糅以青秔。”

麪

“面”的异体字。

面麵、麪{}三3967①形食物纤维少而柔软，水分不多，不脆。⑴东北官话。东北〖〗。煮的红薯很～。⑵北京官话。北京〖〗。这沙果儿太～‖窝瓜老了是～的。⑶冀鲁官话。河北东部〖〗。老窝瓜～极了。⑷胶辽官话。辽宁大连〖〗。山东荣成〖〗。地瓜太～了。⑸中原官话。河南洛阳〖〗、商丘〖〗。桃子长～了。山东枣庄〖〗、郯城〖〗。江苏徐州〖〗。陕西商县张家塬〖〗。北瓜～南瓜甜软。新疆吐鲁番〖〗。这个瓜是脆底，好，那个瓜吃起太～咧。◇ 崔复生《太行志》第九章：「出庄路过瓜园里，妈呀妈，你没牙，我再给你买俩～甜瓜。」⑹晋语。河南获嘉。⑺兰银官话。新疆乌鲁木齐〖〗。⑻江淮官话。江苏淮阴〖〗。⑼西南官话。四川成都〖〗。孩子们拎着篮子拾枣，放进锅里一煮，又甜又～。广西桂林〖〗。这芋头好～。贵州大方〖〗、清镇〖〗。云南昆明〖〗、楚雄〖〗。②形顽皮；调皮。闽语。福建厦门〖〗。③形厉害。中原官话。江苏徐州〖〗。这一跤摔得真～。④形性格软弱，没有一点火气。中原官话。江苏徐州〖〗。他是老实人，不过太～了点。⑤形烂熟。客话。福建永定下洋〖〗。这碗猪脚煲～哩，好食。⑥形比喻人软弱、窝囊。东北官话。东北〖〗。王昌利《春风唤醒骨肉情》：「说你是面瓜，一点儿也不假，简直杆儿的你都～到了。」⑦名馄饨。闽语。广东潮州。⑧名面疙瘩。徽语。安徽歙县。⑨名皮。闽语。福建厦门〖〗。～鞋皮鞋。⑩名旗。客话。福建永定下洋〖〗。⑪名硬币有字的一面。江淮官话。湖北红安〖〗。⑫动铺；垫；撒。⑴江淮官话。湖北浠水〖〗。把路～平。⑵西南官话。四川成都〖〗。贵州沿河〖〗。◇ 李劼人《大波》第二卷：「所谓街道，尚不似正经街道～有红砂石板。」《郭沫若选集》第一卷上册：「戏台前面的广场成为操场，～着一片银白色的细砂。」⑬动抹；乱涂。西南官话。云南蒙自〖〗。⑭动凋谢。中原官话。陕西商县张家塬〖〗。这花开过啦，都～啦。⑮量座。客话。福建永定下洋〖〗。一～山。江西上犹社溪〖〗。一～钟。

古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 米麪 > 麵 > 麪

麪  miàn

同“麵”。

麪mian

FC40
与“麪”同(见《字鉴》)。

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麪mian

FBA0
“面（面粉）”的异体。

麪

粮食制成的粉末(也指其他粉末)及粉末制品：～市/～杖/～食/～粮/～茧/～包/～筋/～茶/～坊/～肥/～粉/～糊/～码/～坯/～人/～塑/～汤/～条/～团/发～/汤～/死～/烫～。

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麪miàn

* M086
“面”和繁体字“麵”的异体。