亦稱“星子炭”。木炭屑,或以木炭屑製成之燃料。此稱唐代已見。唐·白居易《和自勸》詩:“日暮半爐麸炭火,夜深一盞紗籠燭。”宋·陶穀《清異録·器具》:“唐宣宗命方士作丹,餌之,病中熱,不敢衣緜擁爐,冬月冷坐殿中,宫人以金盆置麩炭火少許進御,止暖手而已,禁闥因呼麩炭為星子炭。”明·張昇《瀛涯勝覽》:“三佛國出火鷄,好食麩炭。”一說即“浮炭”。宋·陸游《老學庵筆記》卷六:“浮炭者……今人謂之桴炭,恐亦投之水中則浮故也。白樂天詩云:‘日暮半爐麩炭火’,則其語亦久矣。”參見奉類“浮炭”,參闆清·顧張思《土風録·麩炭》。