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《本草纲目》兽部第51卷麞(3)。药名。【基原】为鹿科动物麋鹿Elaphurus davidianus Milne-Edwards的肉。【性味】❶《食性本草》:“大热。”❷《饮膳正要》:“味甘,温,无毒。”【功用主治】益气,强筋。治虚劳不足,腰脚软弱。❶孟诜:“益气补中,治腰脚。”❷《嘉祐本草》:“补五藏不足气。”❸《医林纂要》:“补肾益精,健骨充髓。略同鹿肉。”❹《随息居饮食谱》:“补虚弱,益气力,强筋骨,调血脉,治产后风虚。”
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