鸡桑

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鷄桑  jīsāng

桑之一種。桑科。落葉灌木或小喬木。葉互生，卵圓形，先端尖。上面粗糙具毛，下面具柔毛。花單性，雌雄異株，花柱明顯，花序腋生。聚花果熟時呈暗紫色，可食。樹皮纖維可造紙與化纖織品，果可釀酒。分佈於華北、中南、雲南、貴州、臺灣等地。明·李時珍《本草綱目·木三·桑》：“桑有數種……鷄桑，葉花而薄。”

鸡桑Japanese mulberry

Morus australis Poir.，桑科，桑属。落叶灌木或小乔木，高达15 cm。体内具白色乳浆。叶互生，卵形，长6～15 cm，叶缘具粗锯齿，有时3～5裂，上面稍粗糙，下面沿脉被柔毛。花单性，雌雄异株，柔荑花序。聚花果长1～1.5 cm，熟时暗紫色。分布于华北、华中、中南、云南、贵州、台湾等地；日本、印度、中南半岛也有分布。常生于石灰岩山地。叶可喂蚕，茎皮为造纸和制人造棉的优质原料。果可酿酒。种子可榨油。