鱼粉加工机械fish meal machinery将低值小型的鱼类、甲壳类或鱼类加工的废弃物如头、皮、骨及内脏等,脱去水分与油脂、磨成粉末的机械设备。可分为干制法与湿制法两类机械。干制法鱼粉加工机械主要由蒸干机、压榨机、粉碎机等组成。原料在蒸干机内蒸煮干燥除去水分后,经压榨机或浸出方式除去鱼油,再由粉碎机打成粉末。这套机械的设备少,结构简单,适于加工少脂原料。湿制法鱼粉加工机械主要由粉碎器、蒸煮器、压榨机、鱼油分离机、汁液浓缩器、干燥器、粉碎机等组成,这套机械的设备较多,结构较复杂,制得的鱼油和鱼粉质量好,应用广泛。 鱼粉加工机械用于加工鱼粉的机械设备。14世纪开始原始鱼粉加工。20世纪20年代出现机械鱼粉加工,20世纪60年代向自动化方向发展。中国从20世纪50年代开始研制,60年代采用湿制法加工设备。一般按加工工艺分为干制法和湿制法2种。前者主要由蒸干机、压榨机、粉碎机3部分组成,后者由切碎器、蒸煮器、压榨机、分离机、干燥器5部分组成。 |