鮭鮭（鲑）Guī

罕见姓氏。《郑通志·氏族略》 收载。其注云： “音 ‘圭’。以居鲑阳，改为鲑氏。”此以地为氏。又云： “后汉鲑阳鸿为少府，居鲑阳，遂为鲑氏。鲑，音 ‘圭’。”
汉有博士鲑湛云。

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鮭鮭（鲑）Kuí

罕见姓氏。《姓氏考略》 收载，其注引《路史》云： “澄城县有鲑氏，自云鞮氏，避事改之。”音从《汉语大字典》； 《中国古今姓氏辞典》 音kuì；《中国姓氏大全》音kuī，并注： “历史上的罕见姓(不念guǐ，亦不念xié或wā)。现代仍有此姓。”录以备考。

鮭

“鲑”的繁体字。

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鮭

“鲑”的繁体字。

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鮭

“鲑”的繁体字。

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鮭

“鲑”的繁体字。

鲑鮭{}五6885①名鱼类菜肴的总称。古南方方言。《集韵・佳韵》：「～，吴人谓鱼菜总称。」②名腌浸而成的水产品；干鱼；咸鱼。闽语。福建厦门〖kue²⁴〗。蚬仔～‖麦螺～‖乌蚶～。福建建瓯〖kai²¹〗、永春〖kue²⁴〗。广东潮州、汕头〖koi⁵⁵〗。③名河豚。⑴江淮官话。江苏盐城。1936年《盐城县志》：「河豚无刺谓之～。」⑵闽语。广东汕头〖kuai³³〗。

古代名物 > 水族類 > 脊椎部 > 無鱗 > 河豚 > 鮭

鮭  guī

亦稱“鯸鮐”。“河豚”之别稱。《山海經·北山經》：“[敦薨之山]敦薨之水出焉，西流注於泑潭……其中多赤鮭。”郭璞注：“今名鯸鮐爲鮭魚，音圭。”漢·王充《論衡·言毒》：“毒螫渥者，在蟲則爲蝮蛇、蜂蠆，在草則爲巴豆、野葛，在魚則爲鮭與𩶰䱙。故人食鮭肝而死。”《文選·左思&lt；吳都賦&gt；》：“王鮪鯸鮐，鮣龜鱕䱜。”李善注引劉逵曰：“鯸鮐魚，狀如科斗，大者尺餘，腹下白，背上青黑，有黄文，性有毒。”《正字通·魚部》：“鮐，河豚别名。”

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古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 鮭

鮭  xié

亦稱“鮭菜”。魚類做的菜肴。晉·干寳《搜神記·馬勢婦》：“我入其家内，架上有白米飯，幾種鮭。”梁·沈約《宋書·自序》：“乃命開門納質。質見城隍阻固，人情輯和，鮭米豐盛，器械山積，大喜，衆皆稱萬歲。”《南史·庾杲傳》：“[庾杲]清貧自業，食唯有韮葅、𤅢、生韮雜菜。任昉戯之曰：‘誰謂庾郎貧，食鮭嘗有二十七種。’”唐·杜甫《王竟㩗酒高亦同過共用寒字》：“自愧無鮭菜，空煩卸馬鞍。”宋·陸游《北窗即事》詩：“粗餐豈復須鮭菜，蓬户何曾設扊扅。”

鮭

F571
㈠gui “鲑”的繁体。
㈡xie “鲑”的繁体。
㈢wa“鲑”的繁体。

鮭xié,guī

X124
“鲑”的繁体。

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鮭guī,xié

G136
“鲑”的繁体。

鮭鲑，《説文》所無guī

[魚（意符）+圭（聲符）→鮭(鮭魚：體大，略呈流線形，口大而斜，鱗細而圓。肉味鮮美，是重要的食用魚。 種類很多。常見的有大馬哈魚、細鱗魚和哲羅魚等。)]