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字词 高和菜
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义 古代名物 > 穀蔬類 > 蔬部 > 其他 > 高和菜
高和菜  gāohécài

菜名。原產於雲南。和,乃当地人用於稱地名之方言,其意爲高山之菜,味美可食。清·桂馥《札樸》卷十:“點蒼山有草類芹,紫莖,辛香可食,呼爲高和菜。”

高和菜

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