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上海特色小吃之一。以位于西藏南路7号的五味斋点心店的香糟田螺最著称。此店开设于1937年,以供应香糟田螺、面筋百页、小肉面、鸡肉包、小笼馒头出名,故称五味斋。该店的糟田螺,取个大肉厚的安徽屯溪田螺,经挑选、水养,去净泥沙后,精心烹煮而成,装入碗内,宛如龙眼,油光闪亮,香味浓郁,汁水秾美,口感鲜而肥嫩,富有营养。
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