馅子四5644名馅儿（点心里边包的糖、豆沙或细碎的肉菜等）。⑴胶辽官话。辽宁大连〖〗。⑵中原官话。山东费县〖〗。江苏徐州、邳县。⑶晋语。内蒙呼和浩特〖〗。山西忻州〖 〗。⑷江淮官话。江苏连云港。⑸西南官话。贵州毕节〖〗。⑹吴语。上海〖〗、上海松江、南汇周浦。江苏吴江盛泽。浙江杭州、绍兴、宁波。

馅子xiàn zǐ

见“馅”。

面食

面(～片；～汤；～筋；～糊；发～；拉～)
古代面食：饼(汤～)
面做的长条状食品：面(面条；挂面；寿～；汤～；炒～；凉～)
谷类面做的细长条食品：粉(粉干；粉丝；粉条；炒～；凉～) 麨
用米、麦、豆等面做的块状食品：糕(糕点；蛋～；年～；寿～；发～；豆～)
白色米糕：雪糕
米粉制成的球形食品：团(团子；饭～；汤～；米花～)
糯米面做的圆子：汤圆 粉果 元宵 圆子
半圆形有馅的面食：饺(饺子；～饵；蒸～；煮～；水～) 粉角 扁食
一种煮着吃的条状食品，多用荞麦面轧成：饹 饸 飵
一种用面粉发酵后蒸成的食品：馒(馒头；馒首) 馍(馍馍；白馍) 玉柱 馄饨
一种用发面包馅的食品：包(包子；肉～；甜～)
一种发酵后烤制的面食：面包
用玉米等杂粮面做的食物：窝头（窝窝头）
裹成圆筒形的面食：卷(卷粉；春～；花～)
油炸的面食：馃（馃子） 馓(馓子；馓枝) 油条
古代一种油炸的面食：粔敉 镮饼 开口笑
一种面食：饸 饹瘩 面疙瘩
其他几种面食：饨 馄(馄屯；馄饨) 餫（餫饨） 锅贴 馎饦 饽饽 馉饳
面食、点心里所包的糖、菜、肉等：馅(馅子；肉～；豆～；糖～；饺～；饼～) 心子
菜馅：馅草
饼中的豆馅：豏
发面用的含酵母的面块（粉）:发面 发粉面筋 面肥 老面 焙粉 起子 酵子 引酵

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底细

底(底子；底脚；细底；头底；端底；老底) 缕细 端的 行藏 分晓
事情的底细，隐密：馅（馅子）
事物的始末：源源本本
事情的始末：原委
来历，底细：谱氏
事情的本末和底细：源委
事情本来的底细：屈曲 颠末
(事物产生的根源：本源)

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某种物品

余物
别的物品：诸事
聚积而成的东西：汇(～编；总～)
做标准用的物品：样品
能漏出水、油等的东西：漏子
不可复合之物：破桐之叶
梗塞的东西：芥蒂
剩余的东西：畸羡
残剩之物：骨头骨脑
无论巨细都搜集进来的东西：龟龙片甲
陈设的物品：盆景 摆设 摆当 摆饰 摆式 陈设
包在外面的一层东西：皮(～子；封～；包～；书～) 衣(琴～；炮～；糖～；笋～)
包在中间之物：馅子
事物内部包藏的东西：馅草
包装商品的东西：包装
某些皮或壳包着的东西：瓤(瓤子；瓜～)

馅子

即馅。多用来比喻事情的底细、隐秘。烽西戎《吕梁英雄传》第一回： “这话本来是自己捏造出来的，要问的露出馅子来可就坏了。”

馅子xian zi

【方言】❶filling
❷catch