| 字词 | 饴糖渣 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 饴糖渣maltose pulp用谷物和薯类淀粉加工成饴糖的副产品。饴糖渣的营养成分因原料品质、加工工艺等不同而异。一般干物质中含粗蛋白质30.9%、粗脂肪10%、粗纤维8.3%、无氮浸出物37.9%。新鲜饴糖渣含水量约58%，易酸败。干燥后方可久贮。可作猪、禽的能量饲料或蛋白质饲料。 |
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