饲料利用率
指饲料利用的效率。反映饲料利用程度和效果的指标。有两种含义: (1)饲料利用程度。指牲畜食入饲料量占饲料总投耗量的百分比,反映饲养管理水平的指标之一。由于饲料加工、贮藏、饲喂不当而产生牲畜饲料摄食量与饲料投耗量的差额。这个差额愈小,饲料利用率愈高。(2)饲料利用效果。亦称“饲料转化效率”、“饲料报酬”。指消耗一定量的饲料所获得的畜产品数量的比例,故亦称“料肉 (蛋) 比”。反映畜牧业生产水平的重要指标。一般地说,饲料报酬越高 (或料肉比越低) ,饲养成本越低,经济效果越好。饲料利用效果受牲畜种类、品种、饲养技术、饲料质量与日粮配合等多种因素影响。不断提高饲料利用率,是发展畜牧业的重要任务。