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亦稱“粥餳”。加入飴糖熬製之甜粥。爲寒食節食品之一。始見載於南北朝時期,達於唐宋。南朝梁·宗懔《荆楚歲時記》:“去冬節一百五日……謂之寒食,禁火三日,造餳大麥粥。”唐·白居易《會昌元年春五絶句》之二:“雞毬餳粥屢開筵,談笑謳吟間管弦。”宋·歐陽修《清明賜新火》詩:“多病正愁餳粥冷,清香但愛蠟煙新。”宋·蘇軾《趙德麟餞飲湖上舟中對月》詩:“新火發茶乳,温風散粥鍚。”宋·朱松《招友生》詩:“雨收天氣欲清明,猶有餘寒在粥鍚。”
粥(稀粥;米粥;飧粥;饣亶粥;淡~) 糜(糜粥;稀糜;豆~) 余饭 饣亶食 饣亶酏 饣亶麋 餔糜 浆饭 呼沱饭 滹沱饭粥的隐语:双弓白米粥的美称:云母粥大麦粥:麮(瓜~)甜粥:饧粥素粥:斋糜 斋麋用防风草煮成的稀饭:防风粥酿酒所用的稀粥:酏稠粥:飦 糊(糊糊) 饣亶 糊较稀的粥:酏(酏食) 薄粥烂糊粥:淖糜 烂粥
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