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字词 食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
类别 中英文字词句释义及详细解析
释义
食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
并列正书名: FOOD FORTIFICATION AND SUPPLEMENTATION TECHNOLOGICAL,SAFETY AND REGULATORY ASPECTS
主要责任者: [英]奥塔韦(Ottaway,P.B.);霍军生,魏峰,黄建等
责任方式: 主编;译
出版者: 中国轻工业出版社
出版地: 北京
字数: 323 千字
页码: 207
开本: 16
中图分类号: ①TS202.3②R151.4
语种:中
定价:32.00
出版时间:2011-03
丛书多卷书否:是
丛书名:国外现代食品科技系列
书目简介:本册工具书是国外现代食品科技系列之一,共收录109条词条。
被引频次:10
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