食之五味 （随园食单）

主要责任者: (唐)孟诜等
责任方式: 撰
出版者: 中华书局
出版地: 北京
字数: 200 千字
页码: 1-224
开本: 32
中图分类号: TS971.2
分辑名:随园食单
语种:中
定价:78.00
出版时间:2020-11
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录361条词条。
被引频次：1

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食之五味 （食宪鸿秘）

主要责任者: (唐)孟诜等
责任方式: 撰
出版者: 中华书局
出版地: 北京
字数: 200 千字
页码: 1-248
开本: 32
中图分类号: TS971.2
分辑名:食宪鸿秘
语种:中
定价:78.00
出版时间:2020-11
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录427条词条。
被引频次：1

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食之五味 （山家清供）

主要责任者: (唐)孟诜等
责任方式: 撰
出版者: 中华书局
出版地: 北京
字数: 200 千字
页码: 1-141
开本: 32
中图分类号: TS971.2
分辑名:山家清供
语种:中
定价:78.00
出版时间:2020-11
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录104条词条。
被引频次：1

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食之五味 （食疗本草）

主要责任者: (唐)孟诜等
责任方式: 撰
出版者: 中华书局
出版地: 北京
字数: 200 千字
页码: 1-280
开本: 32
中图分类号: TS971.2
分辑名:食疗本草
语种:中
定价:78.00
出版时间:2020-11
丛书多卷书否:是
书目简介:本册工具书共收录203条词条。
被引频次：1