风障畦windbreak bed

多风的季节或地区，在迎风面设有档风屏障的菜畦，风障前向阳的近地畦面气流较稳定，风障起到削弱风速，减少畦面有效辐射，提高风障畦的土温和气温，减弱作物和土壤的蒸散量的作用，形成较适宜蔬菜生长的环境。中国北方冬春多晴朗天气，但西北风频繁，风障畦在该地区蔬菜生产上居重要地位。元代王祯《农书》(1313)中记载：“就旧畦内，冬月以马粪覆阳处，随畦以蜀黍篱障之，用遮北风。至春，其芽早出。”说明距今七八百年前，中国已出现了风障畦，并与简易地面覆盖相结合进行蔬菜早熟栽培。近百年来，随着城镇人口的增加，对春季和初夏的蔬菜需求量增加，风障畦的面积随之扩大。从20世纪70年代起，塑料棚面积迅速上升，又使风障畦的发展速度减缓。但许多国家，如苏联、日本、美国等，都把风障畦作为保护地栽培的重要设施之一。现代风障畦采用的档风材料，从取材方便和省劳力出发，除了植物秸秆之外，还采用塑料网、塑料薄膜、塑料板材和杆材等。
中国传统的风障畦有小风障畦和大风障畦之分。小风障畦结构简单，在菜畦的北侧垂直竖立高1～2米的芦苇或玉米、高粱秸秆、细竹等，以及稻草、谷草等材料挡风。春季每排风障的防风有效范围约2米。大风障畦又有迎风障畦和普通风障畦两种。迎风障畦的风障由高2～2.5米，秸秆密度较稀的垂直篱笆建成，春季防风的有效范围10米左右； 普通风障畦的风障由一层较密的、向南倾斜70°左右的篱笆和高1～1.5米的披风草苫组成，防风的有效范围6米左右。篱笆材料与小风障畦的相同，披风采用荻草（红草）、稻草、谷草等。一般风障畦的风障能削弱风速10～15%，风速越大，防风效果越明显。在风障畦内距风障越近，则冻土层越浅。入春后，在风障畦3米范围内，北京地区土壤解冻日期比露地约早20天。风障增温效果以有风的晴天最显著，无风晴天次之，阴天不显著。风障畦的小气候条件分布的不均匀性使风障畦内蔬菜生长势也不一致，特别在春季寒流较多的年份，畦内最冷的地带（远离风障的地带）常常发生冻害。如果将大、小风障畦相间混合排列，可改善原来大风障畦的气流流线和总辐射比的分布状况，使风障前各部位蔬菜生长较均匀。
中国北方应用风障畦，以北京、天津地区较为典型： 小风障畦主要用于春季提早直播或定植瓜类、豆类蔬菜，进行早熟栽培；迎风障用于春季提早定植瓜类、茄果类、甘蓝类等蔬菜；普通风障畦可直播绿叶蔬菜，进行早熟栽培，也可保护葱蒜类蔬菜幼苗安全越冬，还可进行越冬韭菜和菠菜早熟栽培和果菜类蔬菜早熟栽培。