| 字词 | 風豬 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 古代名物 > 飲食類 > 菜肴部 > 葷腥 > 風豬 風豬 fēngzhū 將宰殺後的豬内臟取出，放入五香作料，在通風處風乾，故稱風猪。清·趙翼《花會將遍，檀橋最後治具，牡丹既多貴種，而肴饌特精，酒間用緘齋語成篇》詩：“吸醁鏡湖清，噬乾沛風燥。”自注：“風豬出沛縣。” |
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