阿胶的传说

汉族中草药传说。流传于山东。相传唐朝时，阿城有一对年轻夫妻，丈夫阿铬，妻子阿桥。他们靠贩驴发迹。不料，阿桥生孩子后，气血损耗太大，卧病在床。吃了许多补气血药物都不见效。阿铬听说，天上龙肉好，地上驴肉佳，于是宰了一头毛驴，谁知煮熟之肉伙计们全吃光了，只剩下汤。煮肉的伙计，就把剩下的驴皮切碎放在锅里，熬了半天才把驴皮煮化了。驴皮汤冷后成了胶块，送给阿桥吃。几日后，阿桥气血充沛，脸色红润，好了。自此，驴皮胶大补，成了产妇良药。