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Coffea arabicaL.,又称水果咖啡。茜草科,咖啡属。灌木或小乔木,高4~7 m。枝常对生或轮生,节膨大。叶对生,卵状披针形或矩圆状披针形,全缘或微呈波状,托叶宽三角形。聚伞花序数个簇生于叶腋;花白色,芳香,花冠漏斗型,裂片4~8。浆果椭圆形,长1.2~1.5cm。原产埃塞俄比亚;中国福建、广东、广西、海南、云南、贵州、台湾等省区引种。喜温凉气候和酸性砂质壤土。种仁加工后为世界著名饮料,含咖啡碱,为兴奋剂。
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