钩芡三4196动勾芡，做菜做汤时，加些芡粉，使汁变稠。⑴东北官话。吉林长春〖〗、白城〖〗。⑵冀鲁官话。河北石家庄〖 〗、昌黎〖〗。山东济南〖 〗。⑶中原官话。陕西汉中〖〗、宝鸡〖〗。河南灵宝〖〗。⑷兰银官话。甘肃兰州〖〗。新疆乌鲁木齐〖 〗。⑸江淮官话。湖北红安〖〗。⑹西南官话。贵州贵阳〖〗。