| 古代名物 > 飲食類 > 飯食部 > 粥 > 醴酪 醴酪 lǐlào 亦稱“麥粥”。晉·陸翽《鄴中記》：“寒食三日作醴酪……煮粳米及麥爲酪，擣杏仁，煮作粥。”隋·杜臺卿《玉燭寳典》卷二：“孫楚《祭子推文》云：‘黍飯一槃，醴酪二盂。’醴酪，大粳米或大麥爲之，即今之麥粥。醴，即今之餳是也。”
古代名物 > 飲食類 > 茶食部 > 茶乳製品 > 醴酪 醴酪 lǐlào 酪類食品名。宋·高承《事物紀原·酒醴飲食部·醴酪》：“《古史考》曰：‘古有醴酪。’《禮運》曰：‘昔先王未有火化，後聖有作，然後修火之利，以爲醴酪。’注云：烝釀之也，酪作胾。蓋其物出自燧人氏作火之後爾。’” |